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Atmosfera modificada: O que é e quais os benefícios na conservação de alimentos

  • Post author:Marcela Baião
  • Post published:18 de julho de 2022
  • Post category:Sem categoria
  • Post comments:0 Comentários

Conservar as propriedades, sabor e características originais dos alimentos é um dos desafios de quem é do setor de alimentos. A atmosfera modificada, ou ATM é um dos modos de…

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