O Tanque de Encolhimento da R.Baião é um equipamento complementar a seladora a vácuo, sua função é dar um acabamento perfeito no produto após passar pelo processo de vácuo. Além disso, a embalagem fica mais segura e o alimento fica mais nítido para exposição no ponto de venda. 

O processo é realizado por meio do acionamento de um botão que irá submergir os produtos em água aquecida de até 95º e realizar a aderência da embalagem. 

• Possui área útil de 65×48 centímetros. 
• Possui esferas térmicas que garantem a manutenção da temperatura e evitam a evaporação da água. 
• Possui controle de temperatura digital. 
• Processo semiautomático, sendo necessário apenas posicionar os produtos e acionar o botão para iniciar o processo. 
• Equipamento disponível na versão a vapor.
• Tensão: 220v trifásico. 
• Utiliza embalagem a vácuo Nylon Poli encolhível.